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Fromagerie et cave à fromage
Bonjour,
Je m'appelle Julian et avec mon amie Cynthia, voici notre projet en cours:
Nous sommes en train de construire une petite fromagerie ainsi qu'une cave à fromage.
Notre but est de pouvoir diversifier notre panelle d'offres et de transmettre à nos fidèles clients une petite étincelle de ce que nous qualifions de notre "Passion".
Les travaux ont commencé mais tout est à faire. Afin de pouvoir concrétiser, ce projet nous avons besoin de vous !
Voici ce qu'il nous reste à financer:
Table de travail amovible en acier inox. | 3'150.00 |
Bassin de pré-pressage, en acier inox. | 2'560.00 |
Support en inox pour brasseur. | 700.00 |
Rayonnage à fromage, en acier inox. | 3'300.00 |
Planches à fromage. | 320.00 |
Ouverture des portes de la cave. | 6'897,00 |
Baratte à beurre. | 8'820.00 |
Pasteurisateur, chaudron fromage. | 8'807.00 |
Machine sous vides. | 3'593.00 |
3 portes. | 1'338.00 |
Installations eau, éléctricité. peinture, plafond, sol. | 2'515.00 |
Nous vivons à Mont-Crosin sur la petite ferme de nos amis Zürcher. Nous sommes tous les deux étudiants à l'école supérieure de soins infirmiers.
Attirés par la qualité des produits du terroir, nous nous sommes lancés dans la transformation et la valorisation du lait provenant d'agriculture de proximité, issus du Mont-Crosin, notamment la crème, la crème-double, le beurre, le Café de Paris etc...
Dans un premier temps, le but était de nous changer les idées de l'ambiance de l'hôpital et des études. Puis, par la suite, cela est devenu une vrai passion.
Nous avons diminué notre emploi à l'hôpital afin de pouvoir consacrer le maximum de notre temps à la transformation du lait.
Ce que nous kiffons par-dessus tout, c'est de mettre le plus d'attention possible lors de la fabrication de nos produits et de pouvoir retrouver la typicité, les goûts et les arômes de notre montagne qui se situe à l'altitude de 1200 m.
Nous sommes situés au cœur d'un lieu paradisiaque qui s'appelle "Parc éolien de Mont-Crosin" sur une montagne du Jura Bernois à la frontière entre le canton de Berne (Vallon de Saint-Imier) et le Jura (Franches-Montagnes). La ferme se trouve à proximité des éoliennes, grande attraction touristique de la région.
Nous vous remercions d'avance pour vos généreux dons qui vont nous permettre de mener à bien ce projet.
produits-du-terroir-mont-crosin.com
Anonyme
25000 chf
14.04.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Anonyme
2000 chf
24.03.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Anonyme
1000 chf
28.02.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Anonyme
500 chf
06.03.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Maurice GREMION
250 chf
14.03.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Fabienne Challandes
250 chf
06.03.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Anonyme
200 chf
15.04.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Francoise VOUGA
200 chf
04.03.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Aysen & Vincent Challandes
200 chf
26.02.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Cindy Schaller
200 chf
25.03.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Martine Kaeser
200 chf
04.03.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Thomas Wild
200 chf
06.03.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Anonyme
160 chf
15.04.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Anonyme
150 chf
13.03.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Marion Biolley
150 chf
25.02.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Line & Ilann Wehren
150 chf
27.02.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Catherine Joye
150 chf
01.03.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Pauline Viglino
150 chf
02.03.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Anonyme
100 chf
11.03.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Nicole Lachat Feller
100 chf
25.02.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Saralina Thiévent
100 chf
26.02.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Nolan Chappatte
100 chf
26.02.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Yves Rochat
100 chf
26.02.2021
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martine salvatore
100 chf
28.02.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Jean-Pierre Liechti
100 chf
01.03.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Anonyme
100 chf
02.03.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Isabelle Jequier
100 chf
03.03.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Thomas & Valentine Jequier-Gaillet
100 chf
03.03.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Patricia Valiña
100 chf
04.03.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Anonyme
100 chf
06.03.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Anonyme
100 chf
08.03.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Maxime Ochsenbein
100 chf
31.03.2021
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Justine Brand
100 chf
06.04.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
martine salvatore
100 chf
10.04.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Anonyme
50 chf
11.03.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Jeanneret Martine
50 chf
03.03.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Anonyme
50 chf
03.03.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Johann Schubert
50 chf
25.02.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Anonyme
50 chf
25.02.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Manon Willemin
50 chf
25.02.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Markus Schmutz
50 chf
25.02.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Nicole Nappiot
50 chf
26.02.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Bernard Brünisholz
50 chf
05.03.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Alice Rossier
50 chf
15.03.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Bergerie Sur la Rive
50 chf
08.04.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Maude Wehren
50 chf
18.03.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Anonyme
30 chf
11.03.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Anonyme
30 chf
28.02.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Mélanie Maubert
25 chf
25.02.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Anonyme
25 chf
25.02.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Aline Giordano
25 chf
01.03.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Véronique Haldenwang
25 chf
03.03.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Mathilde Haenni
25 chf
22.03.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Emilie Jörg
25 chf
24.03.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Myriam Zwahlen
25 chf
25.03.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Jeanne Häring
25 chf
30.03.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Camille Maguéro
20 chf
26.02.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
John Doe
10 chf
11.03.2021
![Pictogramme contributeurs](/build/img/contributeurs.png)
Financement
![](/build/img/fleche_finan2.png)
![](/build/img/completed_project_fr.png)
Montant atteint
33'600
CHF
Contributeurs
58
Campagne de financement terminée
Les contributions
![](/build/img/fleche_finan2.png)
Votre contrepartie
1 bouteille à lait offerte et la découverte en avant-première de la fromagerie
Votre contrepartie
1 L de crème offerte et la découverte en avant-première de la fromagerie
Votre contrepartie
Un pot de café de paris XXL du Mont-Crosin offert et la découverte en avant-première de la fromagerie
Votre contrepartie
Un lot de saucisses sèches offerte et la découverte en avant-première de la fromagerie
Votre contrepartie
Un panier garni des produits du terroir et la découverte en avant-première de la fromagerie
Votre contrepartie
10% sur votre première achats et la découverte en avant-première de la fromagerie
Votre contrepartie
20% sur votre première achats et la découverte en avant-première de la fromagerie
Votre contrepartie
30% sur votre première achats et la découverte en avant-première de la fromagerie
Votre contrepartie
Un repas pour 2 personnes et la découverte en avant-première de la fromagerie
Votre contrepartie
Un repas pour 2 personne, un panier garni des produits du terroir et la découverte en avant-première de la fromagerie
Votre contrepartie
Une Balade en chars attelé avec apéritif sur le parc éoliens (max.10 personnes) et la découverte en avant-première de la fromagerie