
Ensemble, créons la ferme de demain !
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Aide-moi à développer de nouveaux systèmes agricoles durables, naturels et économiquement viables pour prouver qu'une autre agriculture est possible.
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Le début du projet
Après trois ans à apprendre les secrets de l’agronomie à Lullier, j’avais la tête remplie d’idées et mes mains n’en pouvaient plus de les réaliser uniquement sur des bouts de papier. Il fallait que je les mette en pratique. Ayant la chance de pouvoir reprendre les terres et la ferme familiale (qui n’était plus en activité), je me suis lancé le défi de recréer une ferme de toute pièce.
Des inspirations diverses ...
Mes études en agronomie m’ont permis de me familiariser avec le monde agricole et les différents systèmes agricoles existants. J’ai pu étudier la production intégrée (PI), l’agriculture biologique, l’agriculture intensive, les systèmes hors-sols, la permaculture, l’agroécologie etc. Ma ferme est un mix entre tous ces systèmes, je désire prendre ce qui me paraît bon dans chacun d‘eux et de les intégrer à mon exploitation afin de créer un agrosystème le plus autonome possible en ayant recours au moins d’intrant possible. Peu d'apport externe (engrais, pétrole, etc.) pour un maximum de récolte.
Mise en place sur la ferme...
Pour ce faire, je mise sur des productions ayant un maximum de synergie entre elles, chaque individu végétal ou animal doit avoir un maximum de fonctions utiles pour l’ensemble de la ferme. Je choisis des races et des espèces résistantes aux maladies et adaptées à ma situation géographique. J’utilise uniquement des matières organiques provenant de l’exploitation pour fertiliser l’ensemble des terres, selon leurs besoins. Je n’utilise aucun pesticide chimique et cherche au maximum des alternatives naturelles quand je dois faire des traitements.
Actuellement, les 5 hectares sont composés principalement :
- d’un élevage de moutons Shropshire, race ne mangeant pas l'écorce des arbres, valorisant et entretenant l'herbe des vergers tout en me permettant de vendre de la viande d'agneau.
- de porcs laineux (ProSpecieRara) durant la saison estivale, valorisant les déchets de la ferme et labourant les futures zones de maraîchages.
- d’arbres fruitiers hautes-tiges, donnant des fruits, de l'ombre aux animaux et séquestrant du carbone tout en étant riches en biodiversité.
- de petits fruits traditionnels (cassis, raisinlets, mûres, framboises etc.) et moins connus (cornouilles, argousier, baies de goji, amélanchier, etc.).
- de houblons et de kiwi arctique.
- d’un tunnel maraîcher non chauffé permettant d'allonger la période de culture des légumes, de créer des plantons de qualité et de cultiver des plantes qui ont besoin de chaleur (tomates, aubergines, melons, etc.).
- d’un système expérimental d'aquaponie, mixant un élevage de carpe et une culture de légume avec pratiquement aucune perte d'eau.
- de culture de champignons sur du marc de café et des déchets de brasserie.
- d’un jardin potager.
- de zones favorables à la biodiversité, visant à promouvoir la biodiversité utile aux cultures.
- de pâturages et de prairies.
Mes projets pour 2019 sont :
- La plantation d'un verger haute-tige en agroforesterie.
- L'implantation de clôtures fixes et mobiles et d'abris pour faire pâturer moutons, cochons laineux et poules.
- L'achat d'un abreuvoir mobile car je n'ai pas d'accès à l'eau dans les pâturages.
- La construction d'un poulailler mobile, afin d'utiliser le sevice des poules là ou j'en ai besoin (manger les graines de mauvaises herbes, éparpiller les déjections des autres animaux sur les pâturages, etc.).
- Inclure les cochons laineux dans la rotation de culture que je vais faire entre les lignes du verger en agroforesterie afin de labourer la terre sans énergie fossile.
- La création de planton pour moi et mes futurs clients.
- L'agrandissement et la professionalisation de la culture maraîchère.
- La construction d'un deuxième tunnel de maraîchage.
- La création de cours en lien avec ce que je fais, certains en collaboration avec ProSpecieRara.
- L'accueil de classes avec le programme "L'école à la ferme".
- L'amélioration du système d'aquaponie.
- L'augmentation de la biodiversité sur l'ensemble de l'exploitation.
- Et bien plus encore selon le temps et les ressources que j'aurai à disposition.
Des partenariats avec le WWF et ProSpecieRara sont déjà en place et je souhaite en développer encore d'autres par la suite.
Sans votre aide, j'aurai beaucoup de mal à réaliser ces projets c'est pourquoi je vous remercie beaucoup pour votre soutien.
Grâce à votre don, vous me permettrez de montrer qu'il est possible de créer des systèmes agricoles qui allient durabilité et rentabilité.
À quoi servira votre financement ?
Clôtures fixes pour moutons | 3400.- |
Clôtures mobiles pour moutons/poules/cochons | 2300.- |
Abris pour moutons et cochons | 2000.- |
Abreuvoir mobile | 500.- |
Poulailler mobile | 1300.- |
Maraîchage (outils, semoirs, irrigation, bâches d'ocultation, plastique pour tunnel, semences, etc.) | 4000.- |
Fourniture pour la mise en place de cours et l'accueil de classes | 1500.- |
Amélioration du système d'aquaponie (pompe solaire, filtre, etc.) | 1000.- |
Fournitures pour favoriser la biodiversité (nichoirs, semences, arbustes, etc.) | 1600.- |
Commission YesWeFarm (12%) | 2400.- |
Total | 20000.- |
Qui je suis ?
Gaëtan Gyger, 27 ans, je suis paysagiste CFC de formation. J'ai par la suite fait une maturité professionnelle en sciences naturelles avant d'entamer un bachelor en architecture du paysage à l'HEPIA de Genève. N'y trouvant pas mon compte, j'ai arrêté cette formation au bout de deux ans pour me lancer dans la filière agronomie de la même école ou j'ai obtenu mon bachelor en 2016. Je me suis passionné pour la production de nourriture et boisson en favorisant l'aspect local et respectueux de l'environnement. J'ai créé en 2014 avec mes deux frères, Gagygnole, une entreprise valorisant les richesses de notre région en spiritueux et divers alcools. Je suis donc aussi distillateur et producteur de boissons alcoolisées. Faisant partie de plusieurs sociétés locales, je suis à la base du projet de Malticulture, la création d'une malterie à Delémont. J'ai récemment quitté mon travail au sein du Parc naturel régional du Doubs ou je m'occupais de projet en lien avec les produits du terroir et la nature pour me lancer à 100% dans mes entreprises. J'aime innover et transmettre mon savoir et mes valeurs afin de faire rendre le monde plus attrayant pour la génération future.
“Et si le blé m’file du bonheur, je me ferai pt’être agriculteur ... “ L’agriculteur - Ridan
Mathey Anne
5000 chf
01.06.2019

Anonyme
600 chf
08.06.2019

Barbara Walser
500 chf
12.06.2019

Julie Haas
500 chf
12.05.2019

Roger Maeder SA Simon Gyger
400 chf
29.04.2019

Natur’Mel Cosm’Ethique Melanie Muller
400 chf
01.05.2019

Nicolas Widmer
400 chf
19.05.2019

Matthieu Gyger
400 chf
21.05.2019

Yvan Jacot
300 chf
03.05.2019

Florian Bessire
200 chf
15.06.2019

Grégoire Gevisier
200 chf
02.05.2019

Désirée Marti
200 chf
03.05.2019

Suzie & Pascal Boillat
200 chf
05.05.2019

philippe Verjot
200 chf
20.05.2019

Fabien et Véronique Mérillat
200 chf
04.06.2019

Sylvie Locatelli
200 chf
06.06.2019

Xavier Ruttimann
200 chf
28.05.2019

Marie-Hélène Dubar
200 chf
14.05.2019

Patrick Hasler
200 chf
13.05.2019

Fabienne Decker
150 chf
13.05.2019

CHRISTINE REVIRARD
130 chf
29.04.2019

Adriana Chédel
130 chf
28.04.2019

Yann Habegger
130 chf
30.04.2019

Dominique Chatelain
130 chf
01.05.2019

Raphael Nicolet
130 chf
02.05.2019

Victor Egger
130 chf
02.05.2019

Arianne Haussener
130 chf
03.05.2019

Lucien Berberat
130 chf
03.05.2019

Killian Schlub
130 chf
03.05.2019

Guillaume Kunz
130 chf
03.05.2019

Lyne Boillat
130 chf
03.05.2019

Fanny Yarfsed
130 chf
11.05.2019

Charly Kloetzli
100 chf
02.05.2019

samuel BRUNET
100 chf
29.04.2019

Laurent Juillerat
100 chf
10.06.2019

Virgile Pelletier
100 chf
28.04.2019

Grégoire Rusterholz
100 chf
28.04.2019

Stéphanie Schick Wälti
100 chf
28.04.2019

Thomas Loeffel
100 chf
29.04.2019

Martine Meyer-Juillerat
100 chf
28.04.2019

Isa Geiser
100 chf
28.04.2019

Elodie Chatelain
100 chf
28.04.2019

Melinda Bandelier
100 chf
02.05.2019

Jean-Daniel Ruch
100 chf
06.05.2019

Benoît Babey
100 chf
07.05.2019

Muriel Jeannerat
100 chf
11.05.2019

André & Amneris Chédel
100 chf
12.05.2019

Eve Schaller
100 chf
13.05.2019

René-Pierre Bourjaillat
100 chf
13.05.2019

Stephane Kiener
100 chf
13.05.2019

Lucie Gerber
100 chf
15.05.2019

Saralina Thiévent
100 chf
17.05.2019

Balz Strasser
100 chf
19.05.2019

Yanick Mollard
100 chf
21.05.2019

Sarah Schmid
100 chf
26.05.2019

Lucile Schulthess
100 chf
27.05.2019

Laure Devaux
100 chf
14.06.2019

Didier Weibel
100 chf
15.06.2019

Alycia Voirol
100 chf
23.05.2019

Anonyme
100 chf
19.05.2019

Fabienne Christen
100 chf
12.05.2019

Pierrick Christen
100 chf
08.05.2019

Susan Wakeman
100 chf
08.05.2019

Martine El Olmi
100 chf
07.05.2019

Gianni Squatrito
100 chf
04.05.2019

Phaedra Othman
80 chf
28.04.2019

Seb la Tourelle Gyger
80 chf
28.04.2019

Jean-luc Gyger
80 chf
28.04.2019

Nadia Parrat
80 chf
28.04.2019

Nicole Domon
80 chf
28.04.2019

Anonyme
80 chf
28.04.2019

Cedric Humair
80 chf
28.04.2019

Maxime Guillod
80 chf
29.04.2019

Manon Cuixeres
80 chf
29.04.2019

Nathalie Mercier
80 chf
29.04.2019

Nathalie Breton
80 chf
01.05.2019

Pauline Champion
80 chf
02.05.2019

Olivier Erard
80 chf
02.05.2019

Arthur Balz
80 chf
03.05.2019

Olga Grandjean
80 chf
03.05.2019

Rébecca Chalverat
80 chf
03.05.2019

Isa Derenne
80 chf
03.05.2019

Heidi Schweizer
80 chf
04.05.2019

Thilo Schweizer
80 chf
04.05.2019

Gianni Squatrito
80 chf
04.05.2019

Julie Chalverat
80 chf
04.05.2019

Pierrick Veya
80 chf
05.05.2019

Cindy Barthe
80 chf
05.05.2019

Carole Schütz
80 chf
05.05.2019

Auré Lie
80 chf
05.05.2019

Olivier Zahno
80 chf
08.05.2019

Aurélie Schori
80 chf
08.05.2019

Maurice Wisard
80 chf
08.05.2019

Annick Chételat
80 chf
09.05.2019

Laurence Lopes
80 chf
10.05.2019

Audrey Burkhardt
80 chf
10.05.2019

Elodie Chatelain
80 chf
12.05.2019

Claudie Moser
80 chf
13.05.2019

Blaise Morf
80 chf
13.05.2019

Nathalie Poma
80 chf
13.05.2019

Simon Gyger
80 chf
17.05.2019

Loïc Brandini
80 chf
17.05.2019

Sylvie Zappella
80 chf
17.05.2019

Soizic Balusson
80 chf
20.05.2019

Soizic Balusson
80 chf
20.05.2019

Soizic Balusson
80 chf
20.05.2019

Soizic Balusson
80 chf
20.05.2019

Soizic Balusson
80 chf
20.05.2019

Evan Bueche
80 chf
20.05.2019

Claudia Jaquier
80 chf
22.05.2019

Carole Guillod
80 chf
22.05.2019

Anonyme
80 chf
24.05.2019

Christine Loretz
80 chf
24.05.2019

Justine Deubel
80 chf
26.05.2019

Fernando Dominguez
80 chf
26.05.2019

Céline Albertella
80 chf
28.05.2019

Stanis Perrenoud
80 chf
29.05.2019

Michael Lüthi
80 chf
31.05.2019

Leila Imbriano
80 chf
01.06.2019

David Zappella
80 chf
02.06.2019

Jean-Pascal Luthi
80 chf
03.06.2019

Jean-Pascal Luthi
80 chf
03.06.2019

Jean-Pascal Luthi
80 chf
03.06.2019

Charlotte Hathorn
80 chf
04.06.2019

Nathalie Martin
80 chf
10.06.2019

Guillaume Balz
80 chf
10.06.2019

Gertrude Crmaric
80 chf
11.06.2019

Olivier Roten
80 chf
14.06.2019

Lucille Dupraz-Dange
80 chf
15.06.2019

Laure Wahli
80 chf
16.06.2019

Richard Simon
80 chf
16.06.2019

Robin Juillerat
80 chf
16.06.2019

Joël Froidevaux
80 chf
05.05.2019

Anonyme
50 chf
29.04.2019

Portmann Flore
50 chf
29.04.2019

Sandra Marchand
50 chf
03.05.2019

Loïc Eggen
50 chf
05.05.2019

Arlinda Salihu
50 chf
05.05.2019

Jill Noirjean
50 chf
08.05.2019

Patricia Marchand
50 chf
17.05.2019

Patricia Marchand
50 chf
17.05.2019

Tanja Broch
50 chf
26.05.2019

Anonyme
50 chf
03.06.2019

Sylvie Locatelli
50 chf
06.06.2019

Anonyme
50 chf
14.06.2019

Clément Brügger
50 chf
16.06.2019

Macha Soukenik
50 chf
16.06.2019

Celine Peyer
50 chf
28.04.2019

Clément Boillat
50 chf
28.04.2019

Pascal Roth
50 chf
28.04.2019

Christine Hauser
50 chf
28.04.2019

Christine Hauser
50 chf
28.04.2019

Anonyme
50 chf
28.04.2019

Anonyme
50 chf
29.04.2019

Gamaliel Kaempf
50 chf
29.04.2019

Stoyan Paratte
50 chf
29.04.2019

Christianne Oppliger
50 chf
01.05.2019

Stéphanie Chassot
50 chf
02.05.2019

Zoé Müller
50 chf
02.05.2019

Olivia Gross
50 chf
03.05.2019

Fabienne Paratte
50 chf
04.05.2019

Cindy Barthe
50 chf
05.05.2019

Magnin Usel
50 chf
06.05.2019

Mélanie Chalon
50 chf
07.05.2019

Sidney Cussigh
50 chf
08.05.2019

Ophélie Schenk
50 chf
08.05.2019

Dylan Berguerand
50 chf
09.05.2019

Jenny Ittobrac
50 chf
09.05.2019

Sandrine Chevrolet
50 chf
10.05.2019

Elodie Chatelain
50 chf
12.05.2019

Estelle Hirschi
50 chf
13.05.2019

Patricia Paroz
50 chf
13.05.2019

Valentine Heimann
50 chf
16.05.2019

Fabienne Nydegger
50 chf
18.05.2019

Cédric Gagnebin
50 chf
20.05.2019

Simon Gyger
50 chf
22.05.2019

Mattia Gertsch
50 chf
26.05.2019

Marie Vogel
50 chf
27.05.2019

Coralie Perrenoud
50 chf
27.05.2019

Claudia et Fabien Chollet Steinacker
50 chf
31.05.2019

Aurélien Broglie
50 chf
04.06.2019

Fanny Kloetzli
50 chf
04.06.2019

Mélanie Liechti
50 chf
08.06.2019

Lucas Martin
50 chf
10.06.2019

Anonyme
50 chf
11.06.2019

Fenouil Pascal
50 chf
14.06.2019

bastian Juillerat
50 chf
14.06.2019

Jonas Pretre
50 chf
14.06.2019

Jennifer Clerc
50 chf
14.06.2019

Jacques Frei
50 chf
14.06.2019

Manon Gyger
50 chf
15.06.2019

Robin Juillerat
50 chf
16.06.2019

Jessica Kottelat
50 chf
16.06.2019

Fabienne Sauvain
50 chf
11.05.2019

aline franel
50 chf
09.05.2019

Michelle Ferrier
50 chf
06.05.2019

Francine Erard
40 chf
25.05.2019

Bénédicte Loeffel
30 chf
28.04.2019

Laeticia Gurtner
30 chf
01.05.2019

Anonyme
30 chf
02.05.2019

Tanja Broch
30 chf
03.05.2019

Lucien Ott
30 chf
04.05.2019

Julie Chalverat
30 chf
04.05.2019

Cindy Barthe
30 chf
05.05.2019

Valentine Gyger
30 chf
06.05.2019

Jean-Francois Descombes
30 chf
07.05.2019

Ophélie Schenk
30 chf
08.05.2019

Dylan Berguerand
30 chf
09.05.2019

Jenny Ittobrac
30 chf
09.05.2019

Grégory Mosimann
30 chf
09.05.2019

Anonyme
30 chf
10.05.2019

Anonyme
30 chf
11.05.2019

Anonyme
30 chf
11.05.2019

Joachim Stalder
30 chf
08.05.2019

Leana Chappuis
30 chf
14.05.2019

Mélanie Krebs
30 chf
16.05.2019

Caroline Piquerez
30 chf
17.05.2019

Caroline Piquerez
30 chf
17.05.2019

Cécile Bessire
30 chf
19.05.2019

Cyprien Louis
30 chf
19.05.2019

Caroline Gutzwiller
30 chf
23.05.2019

Raphaël Niederhauser
30 chf
26.05.2019

Michael Lüthi
30 chf
31.05.2019

Nadine Bourban
30 chf
04.06.2019

Aurélien Broglie
30 chf
04.06.2019

Lucie Darbellay
30 chf
10.06.2019

Robin Juillerat
30 chf
16.06.2019

Robin Juillerat
30 chf
16.06.2019

Jessica Kottelat
30 chf
16.06.2019

Amandine Fontaine
25 chf
09.05.2019

Anonyme
20 chf
03.05.2019

Nicolas Leippert
20 chf
14.06.2019

Rachel Mader Racine
20 chf
28.04.2019

Jerome Jetroe
20 chf
29.04.2019

Mégane Landry
20 chf
02.05.2019

Myriam Gyger
20 chf
03.05.2019

Julie Walther
20 chf
05.05.2019

Léanne Ruch
20 chf
08.05.2019

Elena Hoffmeyer
20 chf
11.05.2019

Pasca Line
20 chf
20.05.2019

Magali Ackermann
20 chf
25.05.2019

Melissa Aubry
20 chf
10.06.2019

Anonyme
20 chf
24.05.2019

Financement


Montant atteint
25'385
CHF
Contributeurs
243
Campagne de financement terminée
Les contributions

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Carte "La ferme à Gagy" avec un petit mot de remerciement écrit à la main par Gagy lui-même
Votre contrepartie
Une carte "la ferme à Gagy" + un planton de tomate 100% bio fait à la main, avec du terreau suisse et sans tourbe. A mettre dans son jardin, sur son balcon ou dans sa salle de bain.
Votre contrepartie
Un cubi de 5 l de jus de pomme non filtré issu du vergers hautes tiges non traité chimiquement comportant des variétés ProSpeciRara.
Votre contrepartie
Participe au cours de ton choix qui sera donné durant l'année.
Votre contrepartie
Deviens parrain/marraine d'un abre fruitier haute-tige, viens récolter une fois ces fruits. Une plaquette portant ton nom ornera ton arbre neveu.
Votre contrepartie
Une heure de conseil pour votre jardin, vos alentours, votre ferme, votre balcon, votre commune selon ce que vous désirez mettre en place où améliorer.
Votre contrepartie
Deviens parrain/marraine d'un poussin , donne lui le nom de ton choix, soit informer de sa vie, et viens le voir quand tu le désires tout en ramassant quelques fois ses oeufs
Votre contrepartie
Un bonnet de la marque bêê fait avec la laine des moutons de mon troupeau, filée à Cernier et tricoté par Zoé à Bienne
Votre contrepartie
Je me déplace ou tu veux (école, association, entreprise, etc.) pour faire une présentation sur le thème de ton choix (permaculture, aquaponie, agroécologie, etc.).
Votre contrepartie
Visite de la ferme pour toi et tes amis, explications des diverses cultures et techniques misent en place ainsi qu'une petite dégustation des produits de Gagygnole. Maximum 10 personnes
Votre contrepartie
Deviens parrain/marraine d'un agneau qui complètera le troupeau. Donne lui le nom de ton choix, et, en plus d'être informé de sa vie tout au long de l'année, tu pourras venir le voir quand tu le désires et recevoir un bonnet fait avec sa laine.
Votre contrepartie
Une nuit à la ferme, sur la paille pour cinq personne avec visite de l'exploitation, dégustation des produits Gagynole, petit-déjeuner du terroir et si la période est propice, repars avec quelques légumes.
Votre contrepartie
Teambuilding pour ton entreprise, viens avec tes collègues visiter la ferme, y travailler en équipe tout en dégustant les produits Gagygnole avec un apéritif du terroir. Programme adaptable selon tes envies. Max 10 personnes