Yes We Farm | Aide au démarrage de Schache Biohof

Aide au démarrage de Schache Biohof

Urs Lehmann

Lyssach

Agriculture

Nous sommes la famille Lehmann et nous osons prendre un nouveau départ avec l'agriculture de nos parents.

Ces dix dernières années, 90% des surfaces de l'exploitation familiale ont été exploitées par des tiers. Sur le reste de la surface, nous avons produit des légumes pour le magasin de la ferme (Schache Märit). Celui-ci achète également la majeure partie de ses produits à l'extérieur. Urs & Doris Lehmann et leurs enfants (Lars, 4 ans, et Nils, 1 an) souhaitent maintenant changer cela à long terme. Cela prendra du temps, mais nous ne pouvons et ne voulons pas renoncer à nos fournisseurs, partenaires et amis de longue date.

Par conviction personnelle, nous souhaitons que la nouvelle exploitation agricole soit biologique. Mais l'ordonnance sur l'agriculture biologique ne le permet pas si la même exploitation commercialise les mêmes produits conventionnels. Pendant plus de 20 ans, Fritz et Verena Lehmann ont développé le magasin à la ferme, depuis quelques années également avec Urs Lehmann et tout récemment avec Doris Lehmann. Des partenariats et des amitiés se sont créés, on se fait confiance.

Un nouveau départ est toujours difficile, mais il offre des opportunités. En tant que jeune famille, il nous est difficile d'assumer ce nouveau départ. D'autant plus qu'Urs Lehmann, cuisinier de formation, doit encore terminer sa formation agricole. Les parents, Fritz et Verena Lehmann, soutiennent le nouveau projet avec beaucoup d'engagement. Fritz Lehmann est en outre chef d'exploitation ayant droit aux paiements directs.

Durabilité, beaucoup de publicité. Souvent seulement du marketing. Nous sommes une nouvelle génération qui veut maîtriser les problèmes de l'agriculture. Nos enfants et les générations futures en ont besoin. Pour cela, il faut notamment des investissements.

Le crowdfunding est pour nous une aide au démarrage et sera investi dans les sous-projets suivants :

1. Promouvoir la biodiversité.

Plantation d'arbres fruitiers haute-tige
Créer des refuges pour les petits organismes
Acquérir une mécanisation pour travailler le sol en douceur

2. Développer la culture maraîchère.

Créer une plantation de rhubarbe
Favoriser la qualité et la conservation par un stockage adéquat
Acquérir des appareils pour le désherbage mécanique

3. Concevoir les cultures de manière écologique et économique

Rotation des cultures avec une part importante d'engrais verts et des "pauses de repos".
Favoriser le travail superficiel du sol
Acquérir sa propre herse étrille

Nous vous remercions d'avance de votre soutien.

La fête des donateurs aura probablement lieu le dimanche 1er octobre.