Restaurant Coopératif du Clos du Doubs - L'Ours de St-Ursanne

Pictogramme nom
Muriel Jeannerat
Pictogramme du lieu
St-Ursanne - JU
Pictogramme canton Écusson
Alimentation
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Un restaurant coopératif géré et fourni par les producteurs du Clos du Doubs, la région aux alentours de St-Ursanne, tel est le projet qui a germé  dans la tête de Francine.

Cette jurassienne d’une cinquantaine d’année, cuisinière, et de retour au Jura après plusieurs années passées au Valais, se met à rêver d’ouvrir un restaurant coopératif géré et fourni par les producteurs de la région.

Elle prend des contacts. Son projet suscite de l’intérêt. 

Le local est trouvé. Il sera situé à St-Ursanne dans le mythique restaurant de L’Ours. Les producteurs sont partants, la coopérative est lancée.

Ce magnifique projet, dans cette région idyllique est en cours de réalisation, mais il a BESOIN DE VOUS pour se concrétiser.

Nous lançons aujourd’hui une recherche de fonds afin de réaliser notre rêve, le rêve de Francine, des producteurs du coin et le vôtre peut-être ?

Quoi de plus fabuleux que de savoir que ce que vous dégusterez dans ce restaurant provient de la région même où vous vous trouvez, produit par des gens que vous rencontrerez peut-être lors d’une balade.

Ce sera véritablement LE RESTAURANT DES PRODUCTEURS LOCAUX, ouvert à tous, un lieu convivial pour partager un bon repas mais aussi des événements locaux et culturels.

NOTRE   BUDGET

Fond de roulement du restaurant  

  Frs.   10'000.-

Stock de marchandises    

  Frs.     5'000.-

Caution loyer  

  Frs.     4'000.-

Machine à café (occasion)    

  Frs.     4'000.-

Caisse enregistreuse (occasion)  

  Frs.     3'000.-

2 Frigos + 1 frigo vitrine pour vente directe (occasion) 

  Frs.     6'000.-

Divers matériel cuisine et restaurant

  Frs.     3'000.-

TOTAL : 

  Frs. : 35'000.-

 

Si le financement devaient dépasser la somme espérée, le surplus serait utilisé pour racheter du mobilier pour la terrasse, qui est en mauvais état.

Chaque donateur aura son nom inscrit à la main sur un grand tableau coloré qui sera affiché au restaurant de l'Ours. (Merci de nous informer si vous ne le souhaitez pas)

Nous espérons que notre rêve vous touchera et suscitera chez vous le même enthousiasme qu’il réveille chez nous.

D’avance, ET DE TOUT COEUR, nous vous REMERCIONS pour l’intérêt que vous portez à ce projet!

Les producteurs et coopérateurs du Restaurant de L’Ours à St-Ursanne, Clos du Doubs, Jura, Suisse

Anonyme

3300 chf
17.06.2021
Pictogramme contributeurs

Anonyme

2000 chf
02.06.2021
Pictogramme contributeurs

Roland Vedani

2000 chf
17.06.2021
Pictogramme contributeurs

Anonyme

1500 chf
16.06.2021
Pictogramme contributeurs

Anonyme

1086 chf
11.06.2021
Pictogramme contributeurs

Stéphanie Rodriguez

1000 chf
31.05.2021
Pictogramme contributeurs

Magali Rohner

1000 chf
10.06.2021
Pictogramme contributeurs

Nicolas Paupe

1000 chf
29.04.2021
Pictogramme contributeurs

Roxane Lab

1000 chf
25.05.2021
Pictogramme contributeurs

Stefano Rotondo

1000 chf
29.04.2021
Pictogramme contributeurs

Anonyme

1000 chf
04.06.2021
Pictogramme contributeurs

Anonyme

630 chf
16.06.2021
Pictogramme contributeurs

Anonyme

500 chf
03.05.2021
Pictogramme contributeurs

Jean-Claude Lapaire

500 chf
04.05.2021
Pictogramme contributeurs

Agnès Joly

500 chf
16.06.2021
Pictogramme contributeurs

Morgane Lab

500 chf
29.04.2021
Pictogramme contributeurs

Anonyme

500 chf
17.06.2021
Pictogramme contributeurs

Fernande Meier

500 chf
09.06.2021
Pictogramme contributeurs

Ariane Pot

300 chf
29.04.2021
Pictogramme contributeurs

Quentin Mazelier

300 chf
10.05.2021
Pictogramme contributeurs

Claudie Moser

300 chf
19.05.2021
Pictogramme contributeurs

VINITA Vincent et Anita

300 chf
24.05.2021
Pictogramme contributeurs

Palma Todaro

300 chf
03.06.2021
Pictogramme contributeurs

Charles Girardin

250 chf
22.05.2021
Pictogramme contributeurs

Laurence Carnal

250 chf
02.05.2021
Pictogramme contributeurs

Gael Hedou

250 chf
06.05.2021
Pictogramme contributeurs

Marie-Thérése Henzelin

250 chf
29.04.2021
Pictogramme contributeurs

Francine Buchwalder

250 chf
27.05.2021
Pictogramme contributeurs

Diego Melchior

200 chf
14.06.2021
Pictogramme contributeurs

Pierre-Yves Migy

200 chf
12.06.2021
Pictogramme contributeurs

Olivia Melchior

200 chf
06.05.2021
Pictogramme contributeurs

Léonie Morf

150 chf
03.06.2021
Pictogramme contributeurs

CHRISTOPHER AIGROZ

150 chf
03.06.2021
Pictogramme contributeurs

Anonyme

150 chf
05.06.2021
Pictogramme contributeurs

Nathalie Kogan

150 chf
08.06.2021
Pictogramme contributeurs

Anonyme

150 chf
11.06.2021
Pictogramme contributeurs

Rémy Meury

150 chf
02.05.2021
Pictogramme contributeurs

Yvan Buchwalder

150 chf
14.06.2021
Pictogramme contributeurs

Olivier Zurcher

100 chf
30.04.2021
Pictogramme contributeurs

Julien Matthey

100 chf
01.05.2021
Pictogramme contributeurs

Gérard Bourquard

100 chf
02.05.2021
Pictogramme contributeurs

Loïc Eggenschwiler

100 chf
02.05.2021
Pictogramme contributeurs

Valérie Wüthrich

100 chf
04.05.2021
Pictogramme contributeurs

Caroline Charmillot

100 chf
05.05.2021
Pictogramme contributeurs

Simone Tempelmann Metthez

100 chf
08.05.2021
Pictogramme contributeurs

Florian Lab

100 chf
18.05.2021
Pictogramme contributeurs

Jean Noël Duriez

100 chf
13.06.2021
Pictogramme contributeurs

Thiévent Michèle

100 chf
13.06.2021
Pictogramme contributeurs

Carla Lopes

100 chf
29.04.2021
Pictogramme contributeurs

Anne Richard

100 chf
29.04.2021
Pictogramme contributeurs

Denis Anselmo

100 chf
02.05.2021
Pictogramme contributeurs

Dominique Metthez

100 chf
08.05.2021
Pictogramme contributeurs

Dominique Berthold

100 chf
09.05.2021
Pictogramme contributeurs

Loïc Bulliard

100 chf
10.05.2021
Pictogramme contributeurs

Audrey Nicoulin

100 chf
15.05.2021
Pictogramme contributeurs

Nicolas Maître

100 chf
24.05.2021
Pictogramme contributeurs

Babeth Mure Donzé

100 chf
25.05.2021
Pictogramme contributeurs

Laurie Marchand

100 chf
26.05.2021
Pictogramme contributeurs

Matthieu Riat

100 chf
27.05.2021
Pictogramme contributeurs

Cécile Jeannerat

100 chf
30.05.2021
Pictogramme contributeurs

Ephrem Theurillat

100 chf
03.06.2021
Pictogramme contributeurs

Victor Egger

100 chf
06.06.2021
Pictogramme contributeurs

Anonyme

100 chf
09.06.2021
Pictogramme contributeurs

Marion Houmard

100 chf
10.06.2021
Pictogramme contributeurs

Thiévent Michèle

100 chf
13.06.2021
Pictogramme contributeurs

Anonyme

100 chf
17.06.2021
Pictogramme contributeurs

Valérie et Mathieu Migy

100 chf
17.06.2021
Pictogramme contributeurs

Muriel Jeannerat

100 chf
02.05.2021
Pictogramme contributeurs

Dorine Stalder

100 chf
02.05.2021
Pictogramme contributeurs

Anonyme

100 chf
30.04.2021
Pictogramme contributeurs

Karen Bonini

100 chf
29.04.2021
Pictogramme contributeurs

Christian Maitre

100 chf
29.04.2021
Pictogramme contributeurs

Anonyme

100 chf
29.04.2021
Pictogramme contributeurs

Maude Rufi

100 chf
17.05.2021
Pictogramme contributeurs

Stéphanie Toninelli

100 chf
17.06.2021
Pictogramme contributeurs

PMB Construction SA

100 chf
17.06.2021
Pictogramme contributeurs

Janine Eichenberger

100 chf
16.05.2021
Pictogramme contributeurs

Jacques Vuillaume

100 chf
14.06.2021
Pictogramme contributeurs

Severine Cuenin

100 chf
08.06.2021
Pictogramme contributeurs

Olivier Cerf

100 chf
08.06.2021
Pictogramme contributeurs

Pierre Coullery

100 chf
03.06.2021
Pictogramme contributeurs

Magali Rohner

100 chf
10.05.2021
Pictogramme contributeurs

Yves-Alain Rochat

100 chf
08.05.2021
Pictogramme contributeurs

Anonyme

100 chf
06.05.2021
Pictogramme contributeurs

Laure Hunt

75 chf
30.04.2021
Pictogramme contributeurs

Claudia Dubacher

75 chf
04.06.2021
Pictogramme contributeurs

Nina Pupikofer

75 chf
17.06.2021
Pictogramme contributeurs

Phaedra Othman

50 chf
29.04.2021
Pictogramme contributeurs

Armonie Morillo

50 chf
12.05.2021
Pictogramme contributeurs

Laure Lachat

50 chf
14.05.2021
Pictogramme contributeurs

Francis Girardin

50 chf
15.05.2021
Pictogramme contributeurs

Anne Boegli

50 chf
05.06.2021
Pictogramme contributeurs

Anonyme

50 chf
11.06.2021
Pictogramme contributeurs

Anonyme

50 chf
13.06.2021
Pictogramme contributeurs

Müller Orane

50 chf
29.04.2021
Pictogramme contributeurs

ralph et colombe buschmann

50 chf
30.04.2021
Pictogramme contributeurs

Françoise Baconat

50 chf
01.05.2021
Pictogramme contributeurs

Justine Duay

50 chf
02.05.2021
Pictogramme contributeurs

ALINE ROY

50 chf
08.05.2021
Pictogramme contributeurs

Céline Gerber

50 chf
08.05.2021
Pictogramme contributeurs

Hanna Gohlke

50 chf
10.05.2021
Pictogramme contributeurs

Danielle Ioset

50 chf
18.05.2021
Pictogramme contributeurs

Valentin Theubet

50 chf
21.05.2021
Pictogramme contributeurs

Anonyme

50 chf
27.05.2021
Pictogramme contributeurs

Daniel Thiollay

50 chf
04.06.2021
Pictogramme contributeurs

Anonyme

50 chf
08.06.2021
Pictogramme contributeurs

Anne-Claude Rueff

50 chf
09.06.2021
Pictogramme contributeurs

Pierre Bruchez

50 chf
12.06.2021
Pictogramme contributeurs

Pascale Thomas

50 chf
13.06.2021
Pictogramme contributeurs

Raphaël Breuleux

50 chf
15.06.2021
Pictogramme contributeurs

Christophe Chevillat

50 chf
15.06.2021
Pictogramme contributeurs

David Bichsel

50 chf
16.06.2021
Pictogramme contributeurs

Jean-Pierre Cafiso

50 chf
01.05.2021
Pictogramme contributeurs

Floriane Guédat

50 chf
30.04.2021
Pictogramme contributeurs

Valentine Friedli

50 chf
11.06.2021
Pictogramme contributeurs

Marie-Laure Donzé

50 chf
31.05.2021
Pictogramme contributeurs

Florence Jaiteh

50 chf
05.05.2021
Pictogramme contributeurs

Audrey Gattoni

30 chf
12.05.2021
Pictogramme contributeurs

Laurence Chèvre

30 chf
14.06.2021
Pictogramme contributeurs

Pierre Chételat

30 chf
31.05.2021
Pictogramme contributeurs

Amandine Mérat

20 chf
07.05.2021
Pictogramme contributeurs

Gérald Fridez

20 chf
11.05.2021
Pictogramme contributeurs

Johann Schubert

20 chf
12.05.2021
Pictogramme contributeurs

Elmar Vatter

20 chf
25.05.2021
Pictogramme contributeurs

Gérald Fridez

20 chf
25.05.2021
Pictogramme contributeurs

Anonyme

20 chf
26.05.2021
Pictogramme contributeurs

Anonyme

20 chf
02.06.2021
Pictogramme contributeurs

Honorine Savary Haldimann

20 chf
04.06.2021
Pictogramme contributeurs

Raphaël Castelli

20 chf
05.06.2021
Pictogramme contributeurs

Gaétan Girardin

20 chf
30.04.2021
Pictogramme contributeurs

Ophélie Theurillat

20 chf
11.06.2021
Pictogramme contributeurs

Jérôme Vasamillet

10 chf
16.05.2021
Pictogramme contributeurs
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Financement

Montant atteint

30'561
CHF

Objectif 35'000 CHF

Contributeurs
132
Campagne de financement terminée
Ce projet est terminé, vous ne pouvez plus y contribuer
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Les contributions

Montant
20.00
CHF
Votre contrepartie

Une jolie carte de remerciements écrite à la main!

Montant
30.00
CHF
Votre contrepartie

Merci! Pour vous, 2 délicieux yogourts Bio "La Fleur", de la Ferme la Réchesse, à la laiterie de St-Ursanne!

Montant
50.00
CHF
Votre contrepartie

Un grand Merci! Nous vous accueillerons pour un café ou une tisane au Restaurant de l'Ours!

Montant
50.00
CHF
Votre contrepartie

"On ne fait pas d'omelettes sans casser..." 6 œufs Bio de Monnat à la Laiterie de St-Ursanne! Merci beaucoup!

Montant
75.00
CHF
Votre contrepartie

Merci beaucoup! Pour vous une moelleuse tome "La Fleur" à la laiterie de St-Ursanne!

Montant
75.00
CHF
Votre contrepartie

Super! Un tout grand Merci! Que diriez-vous d'un pain spécial ou une tresse au Tea-room à St-Ursanne!

Montant
100.00
CHF
Votre contrepartie

Pour vous remercier, cette petite mousse: une Tonnebière de St-Ursanne! A moins que vous ne préfériez ce verre de vin du Jura au Restaurant de l'Ours?

Montant
100.00
CHF
Votre contrepartie

Un immense Merci! Elle vous attend à la "Boucherie à la Ferme" de St-Ursanne, cette petite saucisse sèche qui sent si bon!

Montant
150.00
CHF
Votre contrepartie

Mmmhhh ! Un dessert, ça vous dit? Au Restaurant de l'Ours bien sûr! Merci pour votre générosité!

Montant
250.00
CHF
Votre contrepartie

Votre générosité nous touche énormément ! Un pot de 500gr de miel de Montenol (à retirer au Restaurant de l'Ours)!

Montant
250.00
CHF
Votre contrepartie

Wahou! MERCI !! Un paquet de Meringues à la vanille au Tea-room + un café à l'Ours à St-Ursanne!

Montant
300.00
CHF
Votre contrepartie

Une heure de cours pour 2 personnes à la "découverte des plantes sauvages comestibles" avec Muriel Jeannerat des Ateliers Fleur arc-en-ciel, c'est ce qui vous attend à Montenol pour vous remercier de votre belle générosité!

Montant
500.00
CHF
Votre contrepartie

Alors là... que dire? Pour vous remercier de votre grande générosité voici un panier garni de produits de nos producteurs!

Montant
500.00
CHF
Votre contrepartie

Un repas (entrée, plat, dessert) à l'Ours vous attend pour vous dire une IMMENSE MERCI !!!

Montant
1000.00
CHF
Votre contrepartie

OUIIIII! FANTASTIQUE ! Voici pour vous, un repas (entrée, plat, dessert) pour 2 personnes à l'Ours

Montant
1000.00
CHF
Votre contrepartie

C'est très très GENEREUX! MERCI à VOUS! Un GRAND panier garni de produits des producteurs de la coopérative

Montant
2000.00
CHF
Votre contrepartie

Nous sommes sans voix! MERCIIII ! Que diriez-vous d'un succulent repas (entrée, plat, dessert) pour 4 personnes à l'Ours

Montant
2000.00
CHF
Votre contrepartie

MERCI, MERCI, MERCI ET MERCI! Voici un TRES GRAND panier garni plein de produits du terroir issu de nos producteurs