Weinkeller auf Ô fâya Farm

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Ilona Thetaz
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Ô Fâya ist ein kleiner Hof im Herzen des Wallis, in Saxon, hier produziere ich Aprikosen, Wein, Gemüse und Fleisch nach den Richtlinien der Biologische Landwirtschaft, ab 2021 bin ich ein Knospen Umstellungsbetrieb. 

 

Den Hof habe ich seit 3 Jahren eigens aufgebaut und stecke jede Münze und alle Energie hinein, jeden Tag komme ich dem Wunsch nach einem ethischen und doch traditionellen Walliser Hof ein bisschen näher. Auf dem Hof lebe ich mit meiner Tochter Emma, den Tieren; von Huhn bis Pferd über Schaf und Esel.

 

Bis jetzt habe ich meine Weine bei Freunden gekeltert, in der Weltgeschichte rumgefahren und rumimprovisiert. Ich wünsche mir mit diesem Weg die Eigenmittel zu beschaffen, um die Scheune neben meinem Haus kaufen zu können, um darin im alten Stall einen Barriquekeller einrichten zu können. Auch unser Heu, der Roggen und die Aprikosen im Sommer würden so ein Plätzchen finden wo wir alles in Ruhe verarbeiten können.

 

Meine Weine sind Naturweine, sie entstehen wild und sind es auch. In meinen Weinen riecht man den Walliser Wind, hört man das rauschen eines wilden Bergbaches und garantiert ist ein toller Moment mit viel Freude und Freiheit! Ôyé!

 

Kommt vorbei, schnuppert ô fâya Luft wann immer ihr möchtet, danke dass Ihr ermöglicht meinen Wunsch euch hier vorstellen zu dürfen! Bis bald, Ilona

PS: Wenn Ihr die Sendung "SRF bi de lüüt" kennt, schaltet ab dem 25. September ein und kommt bei mir auf Besuch...!

Instagram: o_faya_farm

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23.09.2020
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Philippe u. Käthi Hunkeler u. Walde

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Gabi Mark

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Philippe Stutz

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Patrik Engisch

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Susanne Krähenbühl

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Vreni und Markus Müller-Hemmi

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Denis Sauthier

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Cave Caloz Sandrine, Anne-Carole & Conrad SA Caloz

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Michael Broger

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Susanne Sigrist

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Virginie Sauthier

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Gertrud Dupont

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Thomy Schnidrigson

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Bruno et Christine Ambühl-Müllender

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Rita Zicola

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Patrick Berod

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Silvia Fath

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Sarah Galatioto

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Claudia Schürch

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fabian giger

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Richard Häne

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Roland Lüdi Coiffure GmbH

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Raph Nroll

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Thomas Brunner

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Küde Utzinger

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Sabina Ryser

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Gérard-Philippe Mabillard

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Willi Müller

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Fonds de solidarité Yes We Farm

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28.10.2020
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Christian Scheidegger

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France Massy

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Natalie Bannwart

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Valérie Bétrisey

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Valérie Di Pasquale

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Cyndie Grisel

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Patrick Schafer

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Noé Blöchlinger

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Walter Näf

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Max Hotz

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Urs Hächler

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Hans Stäheli

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claudia herzog

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Ursula und Christoph Bachmann

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Marvin Blein

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Martin Wittwer

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Iris Frey-Schneiders

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Jean-Marc Dupont

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Josef Rickenbacher

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Daniel Hess

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Cornelia Pfyl

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Leila Ricard

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Cornelia Caratsch

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Claudia Kolly

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Irene Berchtold

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Roger Micheli

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Chantal Stahel

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Laurent de Régibus

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Tim Jaun

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Harry Oswald

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Harry Oswald

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Denis Falquet

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Rachel Favre

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Andy Varonier

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Trunschka Rey

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Daphné Morard

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Trunschka Rey

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Esther Meierhofer

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Peter Fischlin

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Birgit Herzig

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claudia herzog

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Edith und Stephan Jäggi

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Fabiano De Gani

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Astrid Müller

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Max Zablonier

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katrin oettli

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Anne und Peter Hodel

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Milton Meerwein

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Moritz Willers

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Raphaël Gingins

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toni schürch

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Urs Odermatt

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Franziska Ilg

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Sven Heierli

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Patrick Stillhart

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Esther Achermann

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ruedi hunziker-wolf

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Urs Stulz

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Cornelia Caratsch

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Renate Seewer-Jaggy

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Keusch Roman

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Ursula Grosz

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Peter Perrollaz

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Olivia Oechslin

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Mark Iten

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Markus Schmed

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Ursula Feller

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Lo Ul

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Peter Urscheler

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Gary Thurre

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Claire Remondeulaz

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Anna Hunkeler

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Luca Fiechter

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Alessandra Roversi

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Caroline Hofmann

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Ines Hagen

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Ramon Schmid

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Fabian Brunner

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Ernst Stalder

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Gerold Andenmatten

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Brunhilde Furrer

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Claudia Zeuren

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Tanja Filoni Zantop

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Ramon Stohr

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Jüre Lehmann

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Stephanie Gygax

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Evi Gygax

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Markus Koch

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Melanie Huber

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Patrick Fischer

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Oliver Rosa

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Michel Jaquier

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17.10.2020
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Jara Helmi

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Corina Planta

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Amélie Salamin

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Daniel Frossard

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Agathe Schüpbach

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Roxane Schmid

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Emmanuel Favre

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Loïc Delacour

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Nusch Locher

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Anna Fuchs

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Eva Beney

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Marie-Anne Lorette

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Brigitte Degruffy

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Victor Ledermann

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MARIE-HELENE IMFELD

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Barbara Chastellain

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Florence Maurer - La Cabine

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Mélanie Richon

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Christele Begg

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Chantal Bossard

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21.10.2020
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Anaelle Sengdara

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22.10.2020
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Baptiste Moix

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Bettina Müller Hendry

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24.10.2020
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Nicolas Reuse

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27.10.2020
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Colin Pillet

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Camille Delpouve

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Marion Lafarge

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28.10.2020
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Ruben Wegmann

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28.10.2020
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Christian Siffert

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30.10.2020
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Edith Birbaumer

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Christian Siffert

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Janine Fasnacht

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Caroline Vaucher

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Andrea Schmutz

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Alice Chappuis

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30.10.2020
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Thomas Schmid

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Stephan Mezger

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Nicole Zurbrügg

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Nicholas Brock

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Martina Schneider

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Anna Groner

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Ernst Stalder

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Barbara Achermann

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Anonymous

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Petra Biermann

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Martin Welti

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Martin Welti

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Eveline Wyser

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Sarah Brem

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Urs Stohrer

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31.10.2020
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Gilles Cantor

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Stefan Steiner

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Marco Korradi

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Milton Meerwein

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Sabina Bellwald Minnig

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Karin Heimann

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Felix Morger

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Stephan Amacker

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Graf Navia

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Kim Walter

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Caroline Zeindler-Wüger

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Juerg Mahrer

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Vreni Cadurisch

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Nicole Mathys

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Markus Hensler

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Chantal Bossard

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Chantal Bossard

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Esther und Daniel Kathriner

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Diana Aeberhardt

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Beat Felder

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Stefan Kaufmann

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Daniel Bläsi

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Bernadette Arpagaus

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Melanie Brügger

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Beat Felder

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Murielle Quenzer

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Conrad Gaehler

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Susanne Langhammer Kaeser

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Beat Siegrist

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Werner Ruf

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Aaron Mosimann

50 chf
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Isabella D‘Alogna

50 chf
07.11.2020
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Rudolf Ott

50 chf
07.11.2020
Pictogramme contributeurs

Gabriela Bucheli

50 chf
10.11.2020
Pictogramme contributeurs

Nadine Schaad

50 chf
10.11.2020
Pictogramme contributeurs

Alice Bürkli

50 chf
10.11.2020
Pictogramme contributeurs

rahel leuenberger

50 chf
10.11.2020
Pictogramme contributeurs

El Toti

50 chf
23.09.2020
Pictogramme contributeurs

John Michellod

50 chf
29.09.2020
Pictogramme contributeurs

Sophie Defayes

50 chf
08.10.2020
Pictogramme contributeurs

Julia Seeholzer

50 chf
10.10.2020
Pictogramme contributeurs

Béatrice Sauthier

50 chf
11.10.2020
Pictogramme contributeurs

Astrid Müller

50 chf
31.10.2020
Pictogramme contributeurs

Rebecca Buchmüller

50 chf
01.11.2020
Pictogramme contributeurs

Urs Hofer

50 chf
02.11.2020
Pictogramme contributeurs

Peter Fihrimann

35 chf
01.11.2020
Pictogramme contributeurs

Noémie Evéquoz

35 chf
27.10.2020
Pictogramme contributeurs

Adi Kermessmastaz

35 chf
31.10.2020
Pictogramme contributeurs

Anonymous

35 chf
01.11.2020
Pictogramme contributeurs

Natalie Bannwart

35 chf
30.09.2020
Pictogramme contributeurs

Françoise Crettol

35 chf
02.10.2020
Pictogramme contributeurs

Marie Linder

35 chf
10.10.2020
Pictogramme contributeurs

Héloïse Vuignier

35 chf
31.10.2020
Pictogramme contributeurs

Joseph Hadodo

35 chf
31.10.2020
Pictogramme contributeurs

Anonymous

35 chf
01.11.2020
Pictogramme contributeurs

Simona Fritsche

35 chf
01.11.2020
Pictogramme contributeurs

Anonymous

35 chf
23.09.2020
Pictogramme contributeurs

Alain Dorsaz

35 chf
26.09.2020
Pictogramme contributeurs

Anonymous

35 chf
12.10.2020
Pictogramme contributeurs

Martyne Costa

35 chf
16.10.2020
Pictogramme contributeurs

Sylvie Délèze

35 chf
27.10.2020
Pictogramme contributeurs

Noémie Evéquoz

35 chf
27.10.2020
Pictogramme contributeurs

Nicholas Brock

35 chf
30.10.2020
Pictogramme contributeurs

Karin Wiesendanger

35 chf
30.10.2020
Pictogramme contributeurs

Wolfgang Göllner

35 chf
01.11.2020
Pictogramme contributeurs

Wolfgang Göllner

35 chf
01.11.2020
Pictogramme contributeurs

Terry Kohler

35 chf
01.11.2020
Pictogramme contributeurs

Martin Holzner

35 chf
01.11.2020
Pictogramme contributeurs

Anonymous

35 chf
01.11.2020
Pictogramme contributeurs

Annamengia Werro

35 chf
01.11.2020
Pictogramme contributeurs

mary serra

35 chf
02.11.2020
Pictogramme contributeurs

Anonymous

35 chf
04.11.2020
Pictogramme contributeurs

Nadine Gehrig

35 chf
09.11.2020
Pictogramme contributeurs

Linus Rast

25 chf
01.11.2020
Pictogramme contributeurs

Anonymous

20 chf
30.10.2020
Pictogramme contributeurs
video
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Funding

Amount reached

42'019
CHF

Objective 35'000 CHF

Contributors
278
Financing campaign completed
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Contributions

Amount
35.00
CHF
Your consideration

100gr dry abricots

Amount
35.00
CHF
Your consideration

100gr Salt with herbes from ô fâya farm

Amount
35.00
CHF
Your consideration

100gr dryed tomatos

Amount
50.00
CHF
Your consideration

Fruits and vegetables about 2,5 kg from the farm summer 2021

Amount
50.00
CHF
Your consideration

One bottle Mirage d'arvine nature from ô fâya farm 2019

Amount
80.00
CHF
Your consideration

1 bottle of Orage de grains blanc nature 2019

Amount
100.00
CHF
Your consideration

5 kg Apricots season 2021

Amount
160.00
CHF
Your consideration

2 bottles of ô fâya farm wine vintage 2020

Amount
400.00
CHF
Your consideration

1 Box of my wines (Mirage d'arvine, Orage de grains blancs, Tsasse d'humaine rouge, Louise le Fendant pétillant...)

Amount
500.00
CHF
Your consideration

1 Einladung zum Apéro ô faya farm

Amount
800.00
CHF
Your consideration

A dinner at ô fâya farm (2 people), sleeping in the hay and a ô fayalite surprise

Amount
1000.00
CHF
Your consideration

1 Einladung zu einer Weindegustation auf dem Hof für zwei Personen

Amount
2000.00
CHF
Your consideration

1 Patenschaft mit einem Aprikosen Baum inkl. Namensgebung