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Nous sommes la famille Graf, nous élevons des vaches allaitantes, des porcs et depuis plus d'une année maintenant, de drôles de bêtes à cornes sont venues s'installer dans notre ferme en périphérie de la ville, dans le canton de Genève, à Bernex.
Ces animaux, ce sont des bufflonnes! Leur lait est particulièrement réputé pour faire la traditionnelle Mozzarella Di Bufala mais il peut également être utilisé pour faire des yoghourts, glaces ou encore fromages à pâte molle et mi-dure.
NOUS AVONS BESOIN DE VOUS!
Nous allons déjà fabriquer la Mozzarella chez un fromager expert en la matière. Pour ce qui est des yoghourts et des glaces, c'est Lara qui s'en charge, mais le local actuel est déjà trop petit.
Il est donc nécessaire de pouvoir créer un nouvel emplacement réfrigéré afin d'améliorer les conditions et ainsi augmenter la produciton.
UN PROJET CONSEQUENT
Ce local est un investissement conséquent, qui s'élève à CHF 25'000.-.
Cela comprendrait:
- Une cellule frigo
- Une cellule congélateur
- Les Peintures des sols
- La ventilation
- La climatisation pour la partie laboratoire
C'est pourquoi nous avons besoin de VOUS!
Votre contribution nous permettrait de pouvoir transformer le lait de nos propres bufflonnes plus aisément et également vous proposer un plus large éventail de produits.
Alors chers amis, clients, collègues, voisins, nous vous remercions d'avance pour votre aide et nous nous réjouissons de pouvoir vous proposer encore plus de choses!
Si votre générosité dépasse notre objectif, nous pourrons financer une machine à mettre en pot la glace!
Caterina Di Marco Berclaz
19.10.2020
Marianne Servettaz-Graf
20.10.2020
Anonym
29.10.2020
Ophélie & Mary-Ann Baudit
06.11.2020
Novae Restauration SA
09.11.2020
robert schmid
30.10.2020
Anonym
07.11.2020
Anonym
02.11.2020
Paul Mckenzie
02.11.2020
christina molineaux
16.10.2020
Christine Ruchat
19.10.2020
Pascal et Anne Emery-Torracinta
20.10.2020
Stéphane Stalder
07.11.2020
Jeanine Equey-Graf
29.10.2020
Philippe Eltschinger
29.10.2020
Joël EQUEY
05.11.2020
Terre&Nature Publications SA Terre&Nature Publications SA
05.11.2020
Fabrizio Sonzogni
18.10.2020
Micheline Purro-Graf
17.10.2020
Sébastien Baud
06.11.2020
Karin Scilacci
06.11.2020
Fonds de solidarité Yes We Farm
16.10.2020
Rita Simeoni
02.11.2020
Sophie Stoppa
16.10.2020
Brigitte Escher
17.10.2020
Anaïs Parent
17.10.2020
Daniel Hintermann
18.10.2020
Loïc Stœckli
19.10.2020
Hélène Horta
19.10.2020
Dominique Larpin
21.10.2020
Catherine et Yves Bertholet
22.10.2020
Rita Humbert
23.10.2020
Catherine Metford Perroulaz
24.10.2020
Aline Bocquet
24.10.2020
Dominique Marchand
24.10.2020
Valentin Emery
25.10.2020
Pierre-Louis Savigny
26.10.2020
Anonym
28.10.2020
Marie von Bergen-Mancinelli
01.11.2020
Anonym
02.11.2020
Patricia Jordan
03.11.2020
Anonym
04.11.2020
Serge Barrillier
05.11.2020
Serge Ksdikian
06.11.2020
Mélanie Cattin
06.11.2020
Catherine Gujer
06.11.2020
Stéphane Pellaton
07.11.2020
Monique Meyer
09.11.2020
Aurélie Schorer
24.10.2020
Yazan Savoy
18.10.2020
Anonym
21.10.2020
Catherine Gujer
22.10.2020
Bernadette Thonney
24.10.2020
Véronique Junod
24.10.2020
Hervé Pache
25.10.2020
Anonym
26.10.2020
Patricia Zannidakis
06.11.2020
Benjamin Philipona
06.11.2020
Clément Goy
06.11.2020
Tina Hornung
24.10.2020
Nicole Küng-Hintermann
18.10.2020
Silke Harbich
07.11.2020
Etienne Lachal
07.11.2020
Micheline Purro-Graf
17.10.2020
Katia Maret
06.11.2020
Jérôme Graf
16.10.2020
Anonym
16.10.2020
Serge Pellaton
Versoix
16.10.2020
Catherine Gremion
05.11.2020
Sophie Camet
16.10.2020
Laurence Lopes
16.10.2020
Sophie Rozant
16.10.2020
Laurence Kunz
16.10.2020
Marine Schafer
17.10.2020
Evelyne Mariétan
17.10.2020
Florence Kirkorian
21.10.2020
Brigitte Ehlers Fliege
22.10.2020
Bertrand Schneider
23.10.2020
Didier Gillard
24.10.2020
Christine Martak Fino
24.10.2020
Silvie Aellen
24.10.2020
Jens-Thilo Rumphorst
24.10.2020
Christine Tissot-Mayor
29.10.2020
Damien Equey
01.11.2020
Jeremy Blondin
02.11.2020
Daniel Frossard
06.11.2020
Anonym
06.11.2020
Jacques Favre
06.11.2020
Michaël Favre
06.11.2020
Myriam Charpilloz
06.11.2020
Vincent Jaggi
06.11.2020
Jean-Jacques Puchat
07.11.2020
Patricia Puchat
08.11.2020
Raymond Maréchal
09.11.2020
Emilie Guisolan
29.10.2020
Megan Purro
25.10.2020
Sylvie Chamay Vida
24.10.2020
Denise Vida
24.10.2020
Lorianne Burki-Bernachot
24.10.2020
Stéphanie Maier
20.10.2020
Alix Rieder
16.10.2020
STEPHANE BERNARD
16.10.2020
Linda Marchesi
16.10.2020
Sylvain Equey
18.10.2020
Marius Vida
24.10.2020
MARIE-HELENE IMFELD
26.10.2020
Alain Lorentz
07.11.2020
Rosa de Mestral
09.11.2020
Anonym
18.10.2020
Pierre-André Costa
17.10.2020
Claude Bocquet
06.11.2020
Marie-Laure Graf
06.11.2020
Camille Christe
16.10.2020
Déborah Rossier
16.10.2020
Élisabeth Maury
17.10.2020
Eliane Demierre
18.10.2020
Noémie Fumeaux
18.10.2020
Myriam Berthouzoz
18.10.2020
Brigitte Oggier
20.10.2020
Lorenzo D’Ippolito
24.10.2020
Sylvie Dethurens Favez
26.10.2020
Sandra Gasparotto
05.11.2020
Manon Pellet
06.11.2020
Clémentine Vida
06.11.2020
Francesca Maigre
06.11.2020
Anonym
24.10.2020
Anonym
24.10.2020
Fanny Bocquet-Lee
22.10.2020
Nadège Ardin
21.10.2020
Carole Rochaix
31.10.2020
Jacqueline Le du
06.11.2020
Julyan Zeltner
17.10.2020
Corinne Sideris
06.11.2020
Eva Clément
05.11.2020
Betrag ohne Gegenleistung
Die Beiträge
50.00 CHF
Ihre Gegenleistung :
2 saucisses sèches de la ferme
80.00 CHF
Ihre Gegenleistung :
2 saucisses sèches de la ferme et 1 mozzarella di bufala
100.00 CHF
Ihre Gegenleistung :
2 saucisses sèches de la ferme, 1 mozzarella di bufala et 2 yoghourts à choix
150.00 CHF
Ihre Gegenleistung :
Petit lot de saucisses sèches de la ferme, 2 mozzarella di bufala et 4 yoghourts à choix
200.00 CHF
Ihre Gegenleistung :
Panier garni avec produits carnés et laitiers de la ferme
300.00 CHF
Ihre Gegenleistung :
Panier garni avec produits carnés et laitiers de la ferme + une bouteille de vin de la région
500.00 CHF
Ihre Gegenleistung :
Panier garni avec produits carnés et laitiers de la ferme, une bouteille de vin de la région + visite de la ferme
1000.00 CHF
2 / 5Ihre Gegenleistung :
Parrainez/marrainez une bufflonne, recevez une photo d'elle et un panier avec des produits laitiers
1200.00 CHF
0 / 5Ihre Gegenleistung :
Parrainez/marrainez une bufflonne, recevez une photo d'elle et recevez un panier avec des produits laitiers + une visite de la ferme
1500.00 CHF
4 / 4Ihre Gegenleistung :
Parrainez/marrainez une bufflonne, recevez une photo d'elle, donnez le nom de son futur veau, et recevez un panier avec des produits laitiers + une visite de la ferme