Val en Vrac: l'épicerie vrac-local-bio participative à St-Imier
Val en Vrac, c’est quoi ?
C’est une épicerie coopérative qui ouvrira ses portes à St-Imier le 23 août 2022, qui soutiendra les producteurs locaux et proposera une consommation responsable à des prix raisonnables.
Le projet est né de la volonté de conserver une épicerie de proximité à Saint-Imier autour de 3 valeurs écologiques :
- du VRAC: vente de produits en vrac afin de réduire la production de déchets ;
- du LOCAL: approvisionnement dans un rayon de 30 km favorisant les producteurs de la région ;
- du BIO: produits principalement issus de l’agriculture biologique ou de producteurs respectant les sols, la biodiversité et les animaux.
Il s’inscrit dans la continuité de l’épicerie St’I-Vrac, qui a fermé ses portes en Avril, après 3 ans d’activité. Le concept restera globalement le même, en y ajoutant une dimension participative: Val en Vrac sera une coopérative ouverte, c'est-à-dire ouverte à tous, que l'on soit coopérateur ou non. Elle continuera à garantir des prix accessibles pour les clients et une rémunération équitable pour les producteurs.
Vous y trouverez une large gamme de céréales, légumineuses, fruits et légumes frais, fruits secs, épices, boissons, ainsi que des cosmétiques et des produits d’entretien.
Pourquoi nous soutenir ?
Grâce à votre soutien, nous pourrons continuer de proposer à St-Imier des produits locaux, éthiques, respectueux de l’environnement et de votre santé, favoriser l’économie locale, tout en portant des valeurs qui nous rassemblent.
Récemment, plusieurs épiceries ont fermé leur porte car la rentabilité est compliquée à assurer, principalement à causes des charges. Reprendre cette activité sous forme de société coopérative sans but lucratif nous permettra plus de souplesse, grâce à l’investissement des coopérateurs.
Val en Vrac, c’est qui ?
Ce sont les clients de l’ancienne épicerie de St’I- Vrac. Ce sont de producteurs de la région. Ce sont des personnes qui veulent agir pour la planète, pour eux, leurs enfants et leur région.
La coopérative a été fondée le 30 mai 2022, et regroupe déjà 30 personnes motivées.
Afin d'assurer son fonctionnement, un minimum de 40 coopérateurs et coopératrices est nécessaire. La qualité de coopérateur s'aquiert en achetant une ou plusieurs parts sociales à 200 CHF, puis en offrant 3h de son temps chaque mois. Les coopérateurs bénéficiant en échange d’un rabais permanent de 10% sur tout le magasin.
La coopérative Val en Vrac, comment ça marche?
L'épicerie sera concrètement gérée par une gérante salariée à temps partiel et des coopérateurs qui seront formés. Chacun peut trouver une activité qui lui convient, et partager 3h / mois de son temps pour vendre, remplir les stocks, animer, nettoyer, etc.
L’épicerie Val en Vrac, c’est pour quand ?
Nous avons la chance de pouvoir ouvrir l'épicerie clé en main, en partant avec le fond de commerce de St'I-Vrac. Si nous atteignons l'objectif du crowdfunding, nous pourrons ouvrir dès le mardi 23 août 2022!
Un comité et différents groupes de travail se répartissent déjà la charge de travail nécessaire au lancement.
L’épicerie Val en Vrac, c’est où ?
Nous aurons le plaisir de vous accueillir à la Rue du Dr. Schwab 4 à Saint-Imier.
Informations:
Pour plus d’informations, n’hésitez pas à nous contacter par e-mail. Vous pouvez également vous inscrire à notre newsletter, devenir coopérateur ou sympathisant, nous suivre sur Facebook, Instagram et notre site web et surtout relayer ce projet auprès de vos contacts.
Notre adresse e-mail: contact@valenvrac.ch
Cette campagne de crowdfunding est cruciale pour la réussite de notre projet. C’est pourquoi les membres du comité vont mouiller leur chemise pour être à la hauteur de vos attentes. Aidez-nous à atteindre notre objectif et à participer avec nous à construire une épicerie durable dans le vallon de St-Imier.
Nous vous remercions tous chaleureusement par avance pour votre soutien!
Le comité de Val en Vrac
Thierry Tschan
500 chf
11.07.2022
Anonym
500 chf
19.07.2022
Beatrice Knörr
300 chf
06.07.2022
Anonym
300 chf
11.07.2022
Gloria Locatelli
300 chf
18.07.2022
Françoise Tolck
300 chf
31.07.2022
Sophie Girardin Burkhard
300 chf
03.08.2022
Saralina Thiévent
200 chf
05.07.2022
Anonym
200 chf
02.07.2022
David Vieille
200 chf
02.07.2022
Anonym
150 chf
07.08.2022
Audrey Nyfeler
150 chf
09.07.2022
Brigitte Schneider
150 chf
10.07.2022
Nathalie Wälti
150 chf
22.07.2022
Anonym
150 chf
05.08.2022
Florence Jay
100 chf
26.07.2022
Florence Jay
100 chf
11.07.2022
Maude Aellig
100 chf
03.07.2022
Quentin Masset
100 chf
05.07.2022
Anne Defrancesco
100 chf
05.07.2022
Aurélie Jeanneret
100 chf
05.07.2022
Nathalie Mercier
100 chf
05.07.2022
Maud de Graaff
100 chf
06.07.2022
Géraldine Sanchez
100 chf
06.07.2022
Eliane Auderset
100 chf
07.07.2022
Muriel Voisard
100 chf
08.07.2022
sarah uldry
100 chf
08.07.2022
Céline LAUTENSCHLAGER
100 chf
09.07.2022
Catherine Hennet
100 chf
12.07.2022
Jean-paul Gerber
100 chf
12.07.2022
Mélanie Tharin
100 chf
21.07.2022
Valentin Denoréaz
100 chf
23.07.2022
Anonym
100 chf
27.07.2022
Valérie Ipek
100 chf
28.07.2022
Anonym
100 chf
06.08.2022
Mélanie Tharin
50 chf
19.07.2022
Anonym
50 chf
05.07.2022
Nicole Brea
50 chf
06.07.2022
Pierre-André Marti
50 chf
06.07.2022
Anonym
50 chf
07.07.2022
Florence Waecker
50 chf
07.07.2022
Anonym
50 chf
08.07.2022
Raban Moser
50 chf
10.07.2022
Elisabeth Beck
50 chf
11.07.2022
Marianne Lautenschlager
50 chf
19.07.2022
Anonym
50 chf
19.07.2022
Melissa Anderson
50 chf
21.07.2022
Chloé Aellig
50 chf
23.07.2022
Marceline Aellig
50 chf
23.07.2022
Amandine Jundo
30 chf
13.07.2022
Pauline Pelletier
30 chf
06.07.2022
Anonym
30 chf
20.07.2022
Valerie Rytz
30 chf
06.08.2022
Finanzierung
Stand der Finanzierung
6'670
CHF
Objectif 31'000 CHF
Beitragszahler
53
Verbleibende Zeit
8
Tage
Unterstützen ohne Gegenleistung
Die Beiträge
Betrag
50.00
CHF
Ihre Gegenleistung
Un bon de 5 CHF, valable sur tout l’assortiment de l’épicerie Val-en-Vrac
Betrag
100.00
CHF
Ihre Gegenleistung
Un bon de 5 CHF, valable sur tout l’assortiment de l’épicerie et un wrap en coton bio et cire d’abeille, fait maison, pour conserver tes bons petits plats
Betrag
150.00
CHF
Ihre Gegenleistung
Un bon de 10 CHF, valable sur tout l’assortiment de l’épicerie Val-en-Vrac
Betrag
300.00
CHF
Ihre Gegenleistung
Un bon de 20 CHF, valable sur tout l’assortiment de l’épicerie et un wrap en coton bio et cire d’abeille, fait maison, pour conserver tes bons petits plats
Betrag
400.00
CHF
Ihre Gegenleistung
Un bon de 20 CHF, valable sur tout l’assortiment de l’épicerie et un sac à vrac en coton tout léger, fait maison, pour faire tes emplettes à l’épicerie
Betrag
500.00
CHF
Ihre Gegenleistung
Un bon de 30 CHF, valable sur tout l’assortiment de l’épicerie et une magnifique carte photo pliante made by ChrisBürkiPhotography
Betrag
500.00
CHF
Ihre Gegenleistung
4 bons d’achat de CHF 10 à valoir dans notre magasin + ajout à la liste de sponsors sur notre site web
Betrag
750.00
CHF
Ihre Gegenleistung
Un bon de 30 CHF, valable sur tout l’assortiment de l’épicerie et un objet mystère, pratique et fait maison, d’une valeur mini de 20 CHF
Betrag
1000.00
CHF
Ihre Gegenleistung
Un bon de 50 CHF, valable sur tout l’assortiment de l’épicerie et une photo dédicacée du comité de la coopérative
Betrag
1000.00
CHF
Ihre Gegenleistung
8 bons d’achat de CHF 10 + liste de sponsors sur notre site web
Betrag
2000.00
CHF
Ihre Gegenleistung
ou: Une séance de coaching nutrition avec Romain, d’une valeur de 120 CHF, un objet mystère, pratique et fait maison, d’une valeur mini de 20 CHF et une photo dédicacée du comité de la coopérative
Betrag
2000.00
CHF
Ihre Gegenleistung
15 bons d’achat de CHF 10 + liste de sponsors sur notre site web + ajout du nom de votre entreprise sur un panneau en bois dans notre magasin
Betrag
3500.00
CHF
Ihre Gegenleistung
Un bon de 200 CHF, valable sur tout l’assortiment de l’épicerie, un objet mystère, pratique et fait maison, d’une valeur mini de 20 CHF et une photo dédicacée du comité de la coopérative
Betrag
5000.00
CHF
Ihre Gegenleistung
Deviens bêta testeur, et reçois chaque mois pendant un an un colis avec les nouveautés de l’épicerie, un atelier de fabrication cosmétiques naturels pour toi et 5 de tes amis, d’une valeur de 360 CHF et un bon de 100 CHF valable sur tout l’assortiment
Betrag
5000.00
CHF
Ihre Gegenleistung
30 bons d’achat de CHF 10 + liste de sponsors sur notre site web + liste de sponsors dans notre magasin
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