Val en Vrac: l'épicerie vrac-local-bio participative à St-Imier

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David Vieille
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St-Imier - BE
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Lebensmittelgeschäfte mit regionalen Produkten
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Val en Vrac, c’est quoi ?

C’est une épicerie coopérative qui ouvrira ses portes à St-Imier le 23 août 2022, qui soutiendra les producteurs locaux et proposera une consommation responsable à des prix raisonnables.

Le projet est né de la volonté de conserver une épicerie de proximité à Saint-Imier autour de 3 valeurs écologiques :

-        du VRAC: vente de produits en vrac afin de réduire la production de déchets ;

-        du LOCAL: approvisionnement dans un rayon de 30 km favorisant les producteurs de la région ;

-        du BIO: produits principalement issus de l’agriculture biologique ou de producteurs respectant les sols, la biodiversité et les animaux.

Il s’inscrit dans la continuité de l’épicerie St’I-Vrac, qui a fermé ses portes en Avril, après 3 ans d’activité. Le concept restera globalement le même, en y ajoutant une dimension participative: Val en Vrac sera une coopérative ouverte, c'est-à-dire ouverte à tous, que l'on soit coopérateur ou non. Elle continuera à garantir des prix accessibles pour les clients et une rémunération équitable pour les producteurs.

Vous y trouverez une large gamme de céréales, légumineuses, fruits et légumes frais, fruits secs, épices, boissons, ainsi que des cosmétiques et des produits d’entretien.

 

Pourquoi nous soutenir ?

Grâce à votre soutien, nous pourrons continuer de proposer à St-Imier des produits locaux, éthiques, respectueux de l’environnement et de votre santé, favoriser l’économie locale, tout en portant des valeurs qui nous rassemblent.

Récemment, plusieurs épiceries ont fermé leur porte car la rentabilité est compliquée à assurer, principalement à causes des charges. Reprendre cette activité sous forme de société coopérative sans but lucratif nous permettra plus de souplesse, grâce à l’investissement des coopérateurs.

 

Val en Vrac, c’est qui ?

Ce sont les clients de l’ancienne épicerie de St’I- Vrac. Ce sont de producteurs de la région. Ce sont des personnes qui veulent agir pour la planète, pour eux, leurs enfants et leur région.

La coopérative a été fondée le 30 mai 2022, et regroupe déjà 30 personnes motivées.

Afin d'assurer son fonctionnement, un minimum de 40 coopérateurs et coopératrices est nécessaire. La qualité de coopérateur s'aquiert en achetant une ou plusieurs parts sociales à 200 CHF, puis en offrant 3h de son temps chaque mois. Les coopérateurs bénéficiant en échange d’un rabais permanent de 10% sur tout le magasin.

 

La coopérative Val en Vrac, comment ça marche?

L'épicerie sera concrètement gérée par une gérante salariée à temps partiel et des coopérateurs qui seront formés. Chacun peut trouver une activité qui lui convient, et partager 3h / mois de son temps pour vendre, remplir les stocks, animer, nettoyer, etc.

 

L’épicerie Val en Vrac, c’est pour quand ?

Nous avons la chance de pouvoir ouvrir l'épicerie clé en main, en partant avec le fond de commerce de St'I-Vrac. Si nous atteignons l'objectif du crowdfunding, nous pourrons ouvrir dès le mardi 23 août 2022!

Un comité et différents groupes de travail se répartissent déjà la charge de travail nécessaire au lancement.

 

L’épicerie Val en Vrac, c’est où ?

Nous aurons le plaisir de vous accueillir à la Rue du Dr. Schwab 4 à Saint-Imier.

 

Informations:

Pour plus d’informations, n’hésitez pas à nous contacter par e-mail. Vous pouvez également vous inscrire à notre newsletter, devenir coopérateur ou sympathisant, nous suivre sur Facebook, Instagram et notre site web et surtout relayer ce projet auprès de vos contacts.

Notre adresse e-mail: contact@valenvrac.ch

 

Cette campagne de crowdfunding est cruciale pour la réussite de notre projet. C’est pourquoi les membres du comité vont mouiller leur chemise pour être à la hauteur de vos attentes. Aidez-nous à atteindre notre objectif et à participer avec nous à construire une épicerie durable dans le vallon de St-Imier.

Nous vous remercions tous chaleureusement par avance pour votre soutien!

Le comité de Val en Vrac

Thierry Tschan

500 chf
11.07.2022
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Anonym

500 chf
19.07.2022
Pictogramme contributeurs

Beatrice Knörr

300 chf
06.07.2022
Pictogramme contributeurs

Anonym

300 chf
11.07.2022
Pictogramme contributeurs

Gloria Locatelli

300 chf
18.07.2022
Pictogramme contributeurs

Françoise Tolck

300 chf
31.07.2022
Pictogramme contributeurs

Sophie Girardin Burkhard

300 chf
03.08.2022
Pictogramme contributeurs

Saralina Thiévent

200 chf
05.07.2022
Pictogramme contributeurs

Anonym

200 chf
02.07.2022
Pictogramme contributeurs

David Vieille

200 chf
02.07.2022
Pictogramme contributeurs

Anonym

150 chf
07.08.2022
Pictogramme contributeurs

Audrey Nyfeler

150 chf
09.07.2022
Pictogramme contributeurs

Brigitte Schneider

150 chf
10.07.2022
Pictogramme contributeurs

Nathalie Wälti

150 chf
22.07.2022
Pictogramme contributeurs

Anonym

150 chf
05.08.2022
Pictogramme contributeurs

Florence Jay

100 chf
26.07.2022
Pictogramme contributeurs

Florence Jay

100 chf
11.07.2022
Pictogramme contributeurs

Maude Aellig

100 chf
03.07.2022
Pictogramme contributeurs

Quentin Masset

100 chf
05.07.2022
Pictogramme contributeurs

Anne Defrancesco

100 chf
05.07.2022
Pictogramme contributeurs

Aurélie Jeanneret

100 chf
05.07.2022
Pictogramme contributeurs

Nathalie Mercier

100 chf
05.07.2022
Pictogramme contributeurs

Maud de Graaff

100 chf
06.07.2022
Pictogramme contributeurs

Géraldine Sanchez

100 chf
06.07.2022
Pictogramme contributeurs

Eliane Auderset

100 chf
07.07.2022
Pictogramme contributeurs

Muriel Voisard

100 chf
08.07.2022
Pictogramme contributeurs

sarah uldry

100 chf
08.07.2022
Pictogramme contributeurs

Céline LAUTENSCHLAGER

100 chf
09.07.2022
Pictogramme contributeurs

Catherine Hennet

100 chf
12.07.2022
Pictogramme contributeurs

Jean-paul Gerber

100 chf
12.07.2022
Pictogramme contributeurs

Mélanie Tharin

100 chf
21.07.2022
Pictogramme contributeurs

Valentin Denoréaz

100 chf
23.07.2022
Pictogramme contributeurs

Anonym

100 chf
27.07.2022
Pictogramme contributeurs

Valérie Ipek

100 chf
28.07.2022
Pictogramme contributeurs

Anonym

100 chf
06.08.2022
Pictogramme contributeurs

Mélanie Tharin

50 chf
19.07.2022
Pictogramme contributeurs

Anonym

50 chf
05.07.2022
Pictogramme contributeurs

Nicole Brea

50 chf
06.07.2022
Pictogramme contributeurs

Pierre-André Marti

50 chf
06.07.2022
Pictogramme contributeurs

Anonym

50 chf
07.07.2022
Pictogramme contributeurs

Florence Waecker

50 chf
07.07.2022
Pictogramme contributeurs

Anonym

50 chf
08.07.2022
Pictogramme contributeurs

Raban Moser

50 chf
10.07.2022
Pictogramme contributeurs

Elisabeth Beck

50 chf
11.07.2022
Pictogramme contributeurs

Marianne Lautenschlager

50 chf
19.07.2022
Pictogramme contributeurs

Anonym

50 chf
19.07.2022
Pictogramme contributeurs

Melissa Anderson

50 chf
21.07.2022
Pictogramme contributeurs

Chloé Aellig

50 chf
23.07.2022
Pictogramme contributeurs

Marceline Aellig

50 chf
23.07.2022
Pictogramme contributeurs

Amandine Jundo

30 chf
13.07.2022
Pictogramme contributeurs

Pauline Pelletier

30 chf
06.07.2022
Pictogramme contributeurs

Anonym

30 chf
20.07.2022
Pictogramme contributeurs

Valerie Rytz

30 chf
06.08.2022
Pictogramme contributeurs
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Finanzierung

Stand der Finanzierung

6'670
CHF

Objectif 31'000 CHF

Beitragszahler
53
Verbleibende Zeit
8
Tage
Dieses Projekt wird nur finanziert, wenn 80% der Zielsumme erreicht wird bis zum 20-08-2022 23:59

Unterstützen ohne Gegenleistung

Die Beiträge

Betrag
30.00
CHF
Ihre Gegenleistung

1 magnifique dessin du concours de l’inauguration

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Betrag
50.00
CHF
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Un bon de 5 CHF, valable sur tout l’assortiment de l’épicerie Val-en-Vrac

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Betrag
100.00
CHF
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Un bon de 5 CHF, valable sur tout l’assortiment de l’épicerie et un wrap en coton bio et cire d’abeille, fait maison, pour conserver tes bons petits plats

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Betrag
150.00
CHF
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Un bon de 10 CHF, valable sur tout l’assortiment de l’épicerie Val-en-Vrac

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Betrag
300.00
CHF
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Un bon de 20 CHF, valable sur tout l’assortiment de l’épicerie et un wrap en coton bio et cire d’abeille, fait maison, pour conserver tes bons petits plats

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Betrag
400.00
CHF
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Un bon de 20 CHF, valable sur tout l’assortiment de l’épicerie et un sac à vrac en coton tout léger, fait maison, pour faire tes emplettes à l’épicerie

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Betrag
500.00
CHF
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Un bon de 30 CHF, valable sur tout l’assortiment de l’épicerie et une magnifique carte photo pliante made by ChrisBürkiPhotography

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Betrag
500.00
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4 bons d’achat de CHF 10 à valoir dans notre magasin + ajout à la liste de sponsors sur notre site web

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Betrag
750.00
CHF
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Un bon de 30 CHF, valable sur tout l’assortiment de l’épicerie et un objet mystère, pratique et fait maison, d’une valeur mini de 20 CHF

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Betrag
1000.00
CHF
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Un bon de 50 CHF, valable sur tout l’assortiment de l’épicerie et une photo dédicacée du comité de la coopérative

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Betrag
1000.00
CHF
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8 bons d’achat de CHF 10 + liste de sponsors sur notre site web

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Betrag
2000.00
CHF
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ou: Une séance de coaching nutrition avec Romain, d’une valeur de 120 CHF, un objet mystère, pratique et fait maison, d’une valeur mini de 20 CHF et une photo dédicacée du comité de la coopérative

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Betrag
2000.00
CHF
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15 bons d’achat de CHF 10 + liste de sponsors sur notre site web + ajout du nom de votre entreprise sur un panneau en bois dans notre magasin

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Betrag
3500.00
CHF
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Un bon de 200 CHF, valable sur tout l’assortiment de l’épicerie, un objet mystère, pratique et fait maison, d’une valeur mini de 20 CHF et une photo dédicacée du comité de la coopérative

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Betrag
5000.00
CHF
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Deviens bêta testeur, et reçois chaque mois pendant un an un colis avec les nouveautés de l’épicerie, un atelier de fabrication cosmétiques naturels pour toi et 5 de tes amis, d’une valeur de 360 CHF et un bon de 100 CHF valable sur tout l’assortiment

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Betrag
5000.00
CHF
Ihre Gegenleistung

30 bons d’achat de CHF 10 + liste de sponsors sur notre site web + liste de sponsors dans notre magasin

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